El Centro Nacional de Alto Rendimiento y Talentos Deportivos muestra como se debe de trabajar

En una superficie de 12 hectáreas se mueven, duermen, comen y practican algún deporte los aproximadamente 500 atletas del país que están hospedados en el Centro Nacional de Desarrollo de Talentos Deportivos y Alto Rendimiento (CNAR), en 232 dormitorios, en habitaciones dobles o triples, con 668 camas.

Los jóvenes deportistas reciben diariamente sus cuatro alimentos al día (desayuno, comida, merienda y cena), y el comedor está controlado por el área de nutrición, ya que según el deporte de cada atleta tiene una dieta especial.

El director del CNAR, Octavio Jorge Lara destacó el buen manejo del comedor, ya que se controla la comida de cada atleta porque es elemental para el desarrollo del mismo. También se les proporciona vitaminas para un mejor desempeño en sus entrenamientos.

Para atender a todos los atletas, se cuenta con una plantilla de 74 entrenadores y un equipo multidisciplinario de 150 personas más entre psicólogos, nutriólogos, terapeutas, fisiatras, preparadores físicos y doctores.

Para el CNAR, la nutrición de los atletas es un aspecto fundamental en sus resultados deportivos, y cuidar la calidad de los alimentos es el objetivo principal del servicio en este Centro de Alto Rendimiento.