Ingredientes

4 muslos de pollo

2 cebollas cortada en gajos

1 lata de cerveza

1 vasito de coñac (opcional)

Sal y pimienta al gusto

Aceite vegetal

Preparación

1. En una cacerola calienta aceite y acitrona la cebolla, añade los muslos y sazona con sal y pimienta; cocina hasta que doren ligeramente.
2. Baja el fuego, vacía la cerveza y el coñac y cocina hasta que el pollo esté cocido y el guiso quede seco.