Ingredientes

100 g de chorizo

100 g de queso cheddar o amarillo

1 taza de crema para batir

1 bolsa de totopos de tortilla de nopal

1 taza de frijoles negros cocidos

1 chile serrano rebanado

Instrucciones

Sofríe el chorizo en una sartén a fuego medio; cuando dore, retíralo del fuego y escurre la grasa.

Funde el queso con la crema en una olla pequeña.

Sirve los totopos, baña con el queso y termina con el chorizo, los frijoles y el chile serrano.