Ingredientes

-1 cucharada de aceite de oliva

-2 dientes de ajo, molidos

-1 cebolla pequeña, picada

-½ cucharadita de albahaca seca

-¼ a ½ cucharadita de pepperoncino

-1 lata de 400 gramos de salsa de jitomate

-½ taza de crema para batir

-¼ cucharadita de pimienta negra

-¼ cucharadita de sal

-500 gramos de capellini

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a temperatura media. Agrega la cebolla y sofríe durante 3 minutos.

2. Añade el ajo, la albahaca y el pepperoncino y calienta durante 1 minuto más.

3. Incorpora la salsa de jitomate, la crema, la pimienta y la sal. Deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos.

4. Prepara la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.

5. Drena y agrega a la olla de salsa. Revuelve bien.

6. Sirve caliente.