Ingredientes

(2 porciones)

-4 rebanadas de pan

-4 a 6 rebanadas de tocino

-Mermelada de higo

-2 rebanadas de queso Brie

-Mantequilla

-1 pera

Preparación

1. Hornea o fríe el tocino a tu gusto y separa las rebanadas.

2. Corta la pera en rebanadas gruesas y caliéntalas en una sartén durante 1 minuto por cada lado, o hasta que quede suave. Quita de la sartén y separa.

3. Unta mantequilla y mermelada de higo en cada rebanada de pan. Agrega las rebanadas de pera, el queso brie y 2 a 3 rebanadas de tocino.

4. Pon el sándwich en una sartén y asa hasta que quede caliente y dorado, y el queso se haya derretido.

5. Corta a la mitad y sirve inmediatamente.