Ingredientes

500 g de fideo de soya

2 cucharaditas de aceite de ajonjolí

300 g de jamón

1 cebolla mediana, en rebanadas delgadas

1 pepino

3 cucharaditas de azúcar

4 cucharadas de salsa de soya

Pimienta

Preparación

1. Cuece el fideo en agua caliente, escurre, enjuaga y deja enfriar.

2. En una sartén, calienta el aceite y añade el jamón en tiras, la cebolla y el pepino, incorpora con el azúcar, la salsa de soya y un poco de pimienta.

3. Mezcla la pasta con la verdura y sirve.