Frittata de pasta con pollo y canela

Ingredientes
2 tazas y media de penne cocido
1 taza de pechuga de pollo deshebrada
1 cucharadita de canela
3 huevos ligeramente batidos
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación
1. Calienta una sartén a fuego medio con aceite de oliva.
2. En un tazón mezcla la pasta con el pollo, el huevo y la canela.
3. Agrega todo a la sartén y cubre.
4. Deja cocer a fuego bajo por 15 minutos.

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