Pastel de carne molida

Ingredientes

Relleno:

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190 g de Queso Crema Philadelphia®

5 rebanadas de Queso tipo Americano Singles®

Carne:

1/2 kg de carne molida de res

1/2 kg de carne molida de cerdo o pollo

1/2 tza. de tocino frito finamente picado

1 pza. de huevo entero

2 dientes de ajo finamente picado

3 cdas. de cebolla finamente picada

1 cda. de perejil finamente picado

1 cda. de concentrado de pollo en polvo

Sal y pimienta al gusto

UTENSILIOS

Refractario

Horno

Preparación

COMBINAR todos los ingredientes de la carne.

ACOMODAR la mitad de la carne en un molde refractario, agregar el Queso Crema Philadelphia®y el Queso tipo Americano Singles®, cubrir con la otra mitad de la carne.

TAPAR con papel aluminio.

HORNEAR a 180°C por 45 min, destapar y servir.

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