Ingredientes
1 paquete de Pasta para lasaña precocida
250 g de carne molida de res
250 g de Carne molida de cerdo
1/4 de cebolla picada
2 cdas de ajo picado
1 Durazno , en cubos
100 g de Almendras fileteadas
50 g de pasitas
1/4 de tz de Perejil picado
200 g de Queso crema
200 g de Queso mozzarella
1 tz de crema
1 Huevo
150 g de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto
Preparación
ACITRONA la cebolla y el ajo.
AÑADE la carne y cocina hasta que se dore.
AGREGA el durazno, las almendras y masitas. Salpimienta.
COCINA hasta que la carne esté cocida.
AGREGA el perejil, mezcla y deja enfriar. Reserva.
LICÚA el queso crema, el mozzarella, la crema y el huevo. Reserva.
COLOCA láminas de lasaña en el refractario, agrega la carne y la mezcla de quesos.
FORMA capas hasta terminar con la mezcla de quesos.
ESPOLVOREA el queso partisano.
HORNEA por 35 minutos y sirve.