Ingredientes

500 gramos Carne Molida Mixta

1 Tomate grande picado

1 Cebolla mediana picada

2 cucharada(s) sopera(s) de Arroz

2 Huevos

1 Rama(s) de Perejil Picado

1 Rama(s) de Oregano Picado

1 Rama(s) de Hierba Buena Picada

1 Pisca de Tomillo

3 Tomates cocidos

1 trozo(s) de Cebolla

Preparación

En un recipiente se pone la carne, el tomate picado, la cebolla, las hierbas, sal, huevos, el tomillo y el arroz.

Se revuelve todo y se hacen bolitas.

Se licuan los tomates cocidos y el trozo de cebolla, se pasan por el colador  y se guisa en un poquito de aceite.

Se le agrega agua y ya que esta hirviendo se agregan las albondigas y se dejan cocer y por último se sazonan con sal.