Ingredientes

-2 tazas de arroz cocido

-2 latas de atún sin agua

-1/4 cebolla morada en tiras delgadas

-3 cucharadas de jugo de limón

-3 cucharadas de perejil fresco picado

-3 cucharadas de aceite de oliva

-1/2 taza de pimiento rojo picado finamente

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón, salpimienta y sirve.