Ingredientes

1 bulbo de hinojo rebanado finamente
2 toronjas en rebanadas
1 1/2 taza de kale troceado
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de jarabe de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón amarillo

Preparación
1. Mezcla el vinagre balsámico con el jarabe; agrega el aceite de oliva.
2. Incorpora el resto de los ingredientes en un tazón, salpimienta y divide en los platos.
3. Añade el aderezo y sirve.