Actualmente Nayarit se ha posicionado como una de las entidades a nivel mundial que más aguacate exporta, la calidad del producto es lo que ha permitido que éste sea muy bien recibido en el mercado de Canadá y países de Asía y Europa, declaró el Delegado en la entidad de la SAGARPA, Sergio Mendoza Guzmán.
El aguacate que se produce en el municipio de Tepic es el único que tiene el permiso para poder exportar, ya que desde hace un par de años se demostró que tiene muy baja prevalencia del barrenador de hueso, y que cumple con todos los lineamientos de calidad que exigen los mercados internacionales.
La clave para poder continuar con los mismos niveles de exportación es que el producto sea cosechado únicamente cuando ya esté sazón, es decir, si se corta antes de tiempo y se manda “Tierno” a los demás países la calidad disminuirá enormemente.
“Lo más importante es que ya se coincidió y se concilió con los productores aguacateros de Tepic, para que lo corten con una materia seca del 24 por ciento, lo que permite una mejor condición de estabilidad del producto para su exportación a mercados como Canadá, Europa y Asia, Oceanía. Esta exportación salvo a Estados Unidos de Norteamérica, porque tiene un mecanismo receptivo, en el cual han ideado y organizado un andamiaje a través de la Asociación Nacional de Productores de Aguacate Mexicano, pero cada país tiene la libertad de condicionar a su manera los productos que así quiera, es decir, que estos son los famosos aranceles sanitarios”, aseveró el Delegado de la SAGARPA en la entidad.
Sergio Mendoza Guzmán insistió que los principales mercados del aguacate son China, Canadá y otros países europeos, y Nayarit se encuentra en los primeros lugares en exportar dicho producto a esos destinos, sólo es superado por Michoacán.