Ingredientes

-Arrachera marinada

-Aceite de oliva o aceite vegetal

-Hojas de lechuga

-Salsa verde o roja, al gusto

-Sal y limón

Preparación

1. Calienta una sartén y pon un poco de aceite de oliva. Agrega la carne.

2. Asa la arrachera a la sartén hasta que quede término medio. Sazona con sal y limón.

3. Deja reposar durante 5 minutos y corta en tiras.

4. Acomoda las hojas de lechuga en un plato y llena con tiras de arrachera.

5. Sirve con salsa, al gusto.