Ingredientes

400 g de capellinni o pelo de ángel

3 tazas de hojas de albahaca

1 1/2 taza de queso parmesano rallado

2 cucharadas de piñones

1/3 de taza de aceite de oliva

1 diente de ajo

Instrucciones

Cuece la pasta en agua hirviendo con sal. Cuélala.

Mientras se cuece, licúa la albahaca, piñones, queso parmesano y ajo. Agrega poco a poco el aceite de oliva tibio hasta que se forme una salsa consistente.

Mezcla la pasta con el pesto y salpimienta. Ofrece caliente.