Artesanos elaboran el molcajete más grande de Jalisco

Artesanos del poblado de San Lucas Evangelista, en Jalisco, elaboraron un molcajete que mide 1.82 centímetros de diámetro por 93 centímetros de altura

El artesano Víctor Manuel Cocula y su hermano Jorge Alberto, elaboraron el molcajete más grande de Jalisco y probablemente del mundo, el cual mide un metro 82 centímetros de diámetro por 93 centímetros de altura.

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En entrevista, el artesano Víctor Manuel  Cocula Navarro dijo que la idea surgió hace tres años, cuando entregaron un molcajete de un metro siete centímetros de diámetro por 67 centímetros de altura, a un restaurante ubicado en el kilómetro 106 de la carretera Guadalajara a Saltillo, en Moyahua, Zacatecas.

Detalló que de ahí nació la idea de hacer un molcajete mucho más grande y dijo nos dimos a la tarea de buscar una piedra en las faldas del Cerro Viejo, ubicado en Tlajomulco de Zúñiga.

Víctor comentó que el pueblo de San Lucas Evangelista,  es tierra de artesanos que labran la piedra con picaderas que hacemos nosotros mismos, que es nuestra herramienta básica para elaborar los molcajetes.

Cuando encontramos una piedra adecuada, buscamos la manera de moverla, de quitarle peso porque era de unas 10 toneladas. Fuimos haciendo tomas visuales, dónde podíamos picarle, dónde no, hasta que por fin le hicimos unos cortes y metimos maquinaria pesada para abrir camino, porque era un lugar muy estrecho, relató.

Cocula Navarro explicó que tardaron tres años más o menos para cristalizar bien la idea y poder encaminar este molcajete a un punto donde una máquina especial, que se conoce como grúa de pluma, pudiese levantar esa enorme piedra y bajarla al taller, que está pegado a la carretera de San Lucas Evangelista.

Relató  comenzamos a labrar esta pieza tan enorme por alrededor de unas seis a siete horas diarias y cuando se nos da la fecha de entrega doblamos esfuerzos y tuvimos hasta más de 12 horas de trabajo diario.

Se dio el último golpe en esta obra tan sorprendente que es el molcajete más grande de Jalisco y probablemente del mundo, puntualizó.

El artesano mencionó que decenas de personas han acudido a conocer este enorme molcajete, porque mañana lo trasladan al estado de Zacatecas a una exhibición y probablemente ya no regrese.

Trabajamos al 100 por ciento en este molcajete mi hermano Jorge Alberto Cocula Navarro y yo. Nosotros pertenecemos a la tercera generación de artesanos por parte de don Pedro Cocula Díaz, oriundo del pueblo, de aquí de San Lucas, dijo.

Precisó que este enorme molcajete lleva ocho figuras alrededor que simbolizan lo que México le ha dado al mundo: un frijol, un pitayo, una calabaza, un aguacate, un chile, un nopal, un jitomate y un maíz.

A partir de la tarde de este miércoles, el enorme molcajete podrá ser apreciado en un restaurante del kilómetro 106 de la carretera Guadalajara-Saltillo, en Moyahua, Zacatecas.

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