Ingredientes

-4 tazas de arroz para sushi (aquí te decimos cómo hacerlo)

-12 filetitos de salmón ahumado

-2/3 taza de queso crema

-1/2 taza de cebollín finamente picado

-2 lienzos de plástico para envolver

Preparación

1. Coloca una cucharada de arroz en el centro del plástico, y encima el salmón y el queso crema.

2. Añade una cucharada más de arroz encima de los ingredientes. No importa si los ingredientes no están completamente cubiertos por el arroz.

3. Sube las orillas del plástico hasta formar una ?bolsita? con el arroz y aprieta por unos segundos con la palma de tu mano para crear la bolita.

4. Abre el plástico y espolvorea el cebollín encima de la bolita formada. Repite hasta crear doce y sirve acompañado de salsa de soya.