Brocheta de alas de pollo marinadas

Ingredientes

  • 12 alas de pollo limpias
  • 1 taza de cerveza oscura
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de tomillo picado
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de ajonjolí

 

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Preparación

  1. Atraviesa las alas de pollo con un palillo largo.
  2. Mezcla la cerveza con la salsa de soya, el tomillo, el azúcar, la pimienta y el aceite de ajonjolí. Mezcla con las alitas y deja marinar durante mínimo dos horas.
  3. Retira del marinado y asa a fuego alto o a la parrilla. Termina con el ajonjolí.

 

DATO:

Disfrútalas de inmediato

 

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