Ingredientes

-Un costillar de costilla corta de cerdo

-1 taza de cátsup

-2 cucharadas de azúcar

-1 cucharada de salsa maggi

-1 cucharada de salsa inglesa

-1 cucharada de soya

-2 cucharadas de salsa ahumada

-2 cucharadas de aceite

Preparación

1. Cuece las costillas en agua hasta que llegue al hervor y cuece por cinco minutos más.

2. Mezcla los ingredientes restantes y baña las costillas.

3. Hornea durante 1 hora a 170oC, trocea y sirve.