LA COCINA DE SARITA

Ingredientes

• 4 calabacitas en tiras muy delgadas
• 2 dientes de ajo picado
• 1 cebolla fileteada
• 4 jitomates en cubos pequeños sin semilla
• 1 lata de elote amarillo
• 2 cucharadas de aceite

Preparación

• 1. Sofríe la cebolla con el ajo. Cuando suavice, agrega las calabacitas, el jitomate, los elotes y cocínalo todo por 10 minutos, moviendo con cuidado para no quebrar la verdura.
• 2. Sazona al gusto.