Fonditos de alcachofa con camarones

Ingredientes

 

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1/4 de taza de mayonesa

1/4 de taza de catsup

1 cucharadita de cilantro picado

2 cucharaditas de jugo sazonador

Sal y pimienta

2 tazas de camarón pacotilla cocido

8 fondos de alcachofa cocidos

Lechuga italiana

 

Preparación

  1. Mezcla la mayonesa con la salsa de catsup, el jugo sazonador, el cilantro y sazona con sal y pimienta.
  2. Incorpora los camarones a la salsa y distribuye en los fondos de alcachofa. Sirve sobre una cama de lechuga.

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