Pan relleno de queso mozzarella y cebollín

Ingredientes

-1 Unidades de Pan entero

-30 Gramos de Mantequilla

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-150 Gramos de Queso mozzarella

-50 Gramos de Cebollín

Preparación

1. Con un cuchillo, realizar una cuadrícula en el pan como la que se observa en la fotografía. ¡Es importante no llegar hasta el fondo!

2. En un bol mezclar el cebollín finamente picado y la mantequilla derretida.

3. Rellenar el pan añadiendo láminas de queso y la mezcla de cebollín entre todos los cortes realizados anteriormente.

4. Una vez esté listo el pan, disponerlo en una bandeja y hornear a 180ºC durante 15 minutos.

5. Finalmente servir el pan de queso y cebollín. Como ves, obtenemos un pan tostados en el exterior con mucho sabor, ideal para servir en una comida realizada a base de tapas como patatas bravas, croquetas o empanadillas caseras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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