Pasta gratinada con espinaca

Ingredientes

 

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2 tazas de pasta de codito cocida

1 1/2 tazas de espinaca cocida y picada

1 taza de crema para batir

1 taza de queso manchego

1 taza de queso parmesano

1/2 cebolla picada

1 diente de ajo picado

1 cucharada de mantequilla

1 taza de crutones pequeños

 

Instrucciones

 

Calienta la mantequilla y sofríe el ajo con la cebolla. Cuando doren, mézclalos con la espinaca en un tazón.

Añade el queso manchego, la crema y la pasta. Salpimienta.

Divide en recipientes individuales y espolvorea el queso parmesano.

Hornea por 15 minutos a 200 ºC. Termina con los crutones y sirve.

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