LA COCINA DE SARITA
Ingredientes:
• 2 tazas de crema para batir
target="_blank"• 1 taza de leche
• 1/3 de taza de jugo de limón
• 1 paquete de queso crema
• 3 huevos
• 3/4 taza de azúcar
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 8 galletas de granola
Preparación:
Licúa la crema para batir con la leche, el jugo de limón, el queso crema, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón.
Vierte en moldes para flan, cubre con aluminio y cuece a baño María durante dos horas a 140 ºC.
Enfría y desmolda, coloca cada uno sobre las galletas de granola. Sirve frío.