PESCADILLAS

INGREDIENTES

140g de Queso Crema Philadelphia

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3 latas de atún (sin líquido)

1/2 tza. de jitomate picado en cubos pequeños

1/4 tza. de cebolla picada en cubos pequeños

2 cdas. de cilantro finamente picado

Sal y pimienta al gusto

Otros

12 pzas. de tortillas de maíz

Aceite el necesario

 

PREPARACIÓN

CALENTAR un poco de aceite, sofreír la cebolla y el jitomate. Agregar el atún, el Queso Crema Philadelphia en cubos y el cilantro, salpimentar al gusto.

RELLENAR cada tortilla con la mezcla de atún y Queso Crema Philadelphia, cerrar a modo de quesadilla con ayuda de dos palillos.

DORAR las pescadillas en aceite bien caliente por ambos lados y escurrir el exceso de grasa.

SERVIR.

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