Ingredientes

 

3 cucharadas de aceite de ajonjolí

2 cucharadas de chile de árbol

5 cucharadas de salsa de soya

2 pechugas de pollo en cubos

4 cucharadas de aceite de oliva

1 manojo de cebollitas de Cambray

3 varas de apio rebanadas

1 taza de hojas de cilantro

 

Instrucciones

 

Mezcla el aceite de ajonjolí con el chile de árbol y la salsa de soya. Marina el pollo en esta mezcla por dos horas.

Pasado el tiempo, asa el pollo y las cebollitas en una sartén a fuego

alto con el aceite de oliva. Cuando notes que está cocido, mézclalos con el apio.

Sirve y termina con el cilantro fresco para decorar.