Ingredientes
140g de Queso Crema Philadelphia
3 latas de atún (sin líquido)
1/2 tza. de jitomate picado en cubos pequeños
1/4 tza. de cebolla picada en cubos pequeños
2 cdas. de cilantro finamente picado
Sal y pimienta al gusto
Otros
12 pzas. de tortillas de maíz
Aceite el necesario
Preparación
CALENTAR un poco de aceite, sofreír la cebolla y el jitomate. Agregar el atún, el Queso Crema Philadelphia en cubos y el cilantro, salpimentar al gusto.
RELLENAR cada tortilla con la mezcla de atún y Queso Crema Philadelphia, cerrar a modo de quesadilla con ayuda de dos palillos.
DORAR las pescadillas en aceite bien caliente por ambos lados y escurrir el exceso de grasa.
SERVIR.