Sardinas al tomillo

(4 porciones)

 

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Ingredientes

  • 8 sardinas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo pequeño de tomillo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de harina

 

Preparación

  1. Enharina ligeramente las sardinas y salpimiéntalas.
  2. Fríe las sardinas en una sartén junto con la mantequilla, el ajo y el tomillo.
  3. Ofrece caliente.

 

DATO:

Las sardinas son deliciosas y no necesitan mucho condimento