Sopa de fideo

Ingredientes

1 paquete de 200 g de fideo entero

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2 papas peladas y cortadas en cubos

1 taza de chícharos precocidos

2 calabazas rebanadas

1 1/2 litros de caldo de pollo o agua

Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Calienta el caldo con las papas y los chícharos a fuego medio hasta que las papas estén suaves, pero firmes; sazona con sal y pimienta.

2. Agrega las calabazas y el fideo, y cuando estén cocidos, retira del fuego y sirve las porciones.