Ingredientes

1 pechuga de pollo

1 lt de agua

1/2 cebolla

1 diente de Ajo

Sal y pimienta al gusto

1/2 kg de Tortillas , calientes

1/2 lt de aceite

1/4 de Lechuga romana , fileteada

1 tz de crema

Preparación

CUECE a fuego medio en el agua el pollo, la cebolla, el ajo y la sal.

DEJA enfriar y deshebra la pechuga.

COLOCA un poco de pollo al centro de una tortilla y enrolla.

FORMA todos los tacos y guarda en un recipiente hermético.

CALIENTA el aceite y fríe los tacos. Escurre en papel absorbente.

SIRVE y añade la lechuga, la crema, el queso y las rebanadas de jitomate.

ACOMPAÑA con salsa verde.