Ingredientes

5 latas de atún drenadas

1 cebolla picada

5 jitomates picados

2 dientes de ajo picados

1 zanahoria picada

1/2 taza de aceitunas rebanadas

1 cucharadita de orégano

2 cucharadas de aceite de oliva

1 yema

1/2 kg de pasta hojaldre

Preparación

1. Sofríe la cebolla y la zanahoria con el aceite. Cuando se suavicen, añade el ajo. Sofríe un poco más e incorpora el jitomate. Cuece por cinco minutos y agrega el atún.

2. Mezcla las aceitunas y el orégano. Salpimienta.

3. Enfría la mezcla y colócala en un contenedor para horno. Extiende la masa y deposítala sobre el molde de manera que lo tape. Barniza con la yema y hornea a 180oC o hasta que la pasta esté dorada.