Los restaurantes “El Delfín”, “Carolina” y el restaurante “Emiliano” resultaron seleccionados

Los restaurantes “El Delfín” del Hotel Garza Canela de San Blas, restaurante “Carolina” del Hotel St. Regis de Punta Mita y el restaurante “Emiliano” de Tepic, los que resultaron seleccionados.

El portal Culinaria Mexicana, es uno de los portales gastronómicos más importantes de México, y el cual lanzó su Guía “México Gastronómico 2016”, mediante el cual se hace un recuento de los 120 mejores restaurantes del país para este año, y en donde 3 restaurantes nayaritas fueron merecedores de este importante galardón.

“Un evento con doble finalidad, la primera de ellas es: tres restaurantes nayaritas recibimos la distinción de participar en esta guía; personas que se dedican a la gastronomía estuvieron viajando por todo el país, después de una votación un consenso seleccionaron a 120 restaurantes de México, entre ellos tres restaurantes nayaritas, entre ellos El Delfín que está en el Hotel Garza Canela de San Blas, Restaurante Carolina que está en el Hotel San Regis que está en Punta de Mita y restaurante Emiliano aquí en Tepic”, así lo detalló el Empresario y Restaurantero, José Luis Jiménez.

Este importante reconocimiento será entregado este sábado 16 de abril por el Presidente de Grupo Culinaria, Claudio Poblete Ritschel quién hará la entrega de la placa de reconocimiento a estos restaurantes, y además se contará con una cena de 6 tiempos, el cual tendrá un costo de 500 pesos y cera presidida por los restaurantes ganadores.

La selección se llevó a cabo por 50 miembros de la Academia Nacional de Votantes conformada por un grupo de personas relacionadas con la gastronomía mexicana quienes tomaron en consideración características para elegir a los restaurantes como: Calidad en el servicio, Calidad en la preparación de los alimentos, Continuidad del proyecto gastronómico de los restaurantes, Propuesta gastronómica (ya sea tradicional o de vanguardia).