El evento ofrecerá showcooking, conferencias, talleres, catas, una zona expo con rueda de negocios, eventos privados y convivencia con destacados Chef

Del 4 al 7 de octubre se llevará a cabo el Vallarta-Nayarit Gastronómica, un evento donde que ofrecerá showcooking, conferencias, talleres, catas, una zona expo con rueda de negocios, eventos privados y convivencia con destacados Chef.

La directora del festival, Consuelo Elipe, dijo a “Todo para la Mujer”, que el título de este evento se debió a que deseaban ser incluyentes y unir a los dos destinos, “que a final de cuentas es uno y al final trabajan juntos y nos pareció que era un nombre muy rotundo y que lo decía todo, son los destinos turísticos y la gastronomía”.

Indicó que ésta es la séptima edición, pues “todo empezó como algo muy pequeño. Queríamos poner juntos a las industria hotelero-restaurantera y mejorar la formación, ese era nuestro principal objetivo, crear nuevos profesionales y a la vez una pequeña red de negocios y así fuimos creciendo; al principio éramos 79 personas y el año pasado fueron 800 personas. Empezamos con 40 ponentes y en esta ocasión somos 80 ponentes”.