Alistan preparativos para la Feria del Ostión Bucerías 2016

Integrantes de la Cooperativa Boca de Chila agradecen al Alcalde José Gómez Pérez, por apoyarlos al 100 por ciento en la organización de evento familiar

Previo a la Feria del Ostión que se celebrará el próximo 3 de abril en el poblado de Bucerías, integrantes de la Cooperativa de Ostioneros Boca de Chila inician los preparativos para ofrecer un producto de calidad a los asistentes, a través de la exploración del banco para especificar la cantidad total de ostiones a exponer en el gran día.

Publicidad

Así lo comentó en entrevista Modesto Avalos Barraza, presidente de la Cooperativa quien detalló que la recaudación de ostiones se está realizando los dos lunes previos al evento, es decir, los lunes de semana santa y pascua, con la intención de tener producto fresco de no más de quince días.

Al respecto, el representante de los buzos, destacó que se pretende recaudar ostiones de 22.5 cm de diámetro para hacer de ésta –dijo- la mejor fiesta del ostión celebrada desde sus inicios.

“Este año nos tenemos que lucir porque por primea vez hemos tenido el apoyo total de parte del gobierno municipal que encabeza el licenciado José Gómez Pérez, de quien hemos encontraron respuesta positiva en todo momento para celebrar este festejo que inició entre los propios buzos, y que con el tiempo alcanzó grandes dimensiones, al grado que en esta ocasión esperamos a más de 5 mil personas” comentó.

Finalmente Avalos Barraza indicó que este año será la primera ocasión que los festejos son coordinados  por los propios buzos de la cooperativa que preside, lo anterior, dijo, es en base al apoyo por parte del presidente municipal José Gómez Pérez, en quien recalcó encontraron respaldo al 100 por ciento para celebrar el Festival del Ostión Bucerías 2016.

Publicidad