Ingredientes

-al horno con patatas

-1 Unidades de Conejo troceado

-1 Vaso de Vino blanco

-2 Hoja de Laurel

-1 Cuchara sopera de Final hierbas

-1 Pizca de Pimienta

-1 Pizca de Sal

-1 Chorro de Aceite

-2 Unidades de Patatas

Preparación

1. Preparamos sobre la mesa todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de conejo.

2. En una fuente ponemos el conejo en crudo con el vino blanco, laurel, sal, pimienta y las finas hierbas.

3. Cortamos las patatas, las echamos por encima del resto de los ingredientes y lo bañamos con el aceite. Lo dejamos macerar durante una hora y poco antes se pondrá el horno a precalentar a 200ºC.

4. Metemos la fuente durante media hora en el horno y después daremos la vuelta al conejo y lo tendremos 10-15 minutos más.

5. Como veis este es el resultado, más fácil imposible ¡y rico como pocos! Y después del conejo al horno con patatas, ¿qué te parece una macedonia de frutas con gelatina? ¡A los niños les encantará!