Ingredientes
-al horno con patatas
-1 Unidades de Conejo troceado
-1 Vaso de Vino blanco
-2 Hoja de Laurel
-1 Cuchara sopera de Final hierbas
-1 Pizca de Pimienta
-1 Pizca de Sal
-1 Chorro de Aceite
-2 Unidades de Patatas
Preparación
1. Preparamos sobre la mesa todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de conejo.
2. En una fuente ponemos el conejo en crudo con el vino blanco, laurel, sal, pimienta y las finas hierbas.
3. Cortamos las patatas, las echamos por encima del resto de los ingredientes y lo bañamos con el aceite. Lo dejamos macerar durante una hora y poco antes se pondrá el horno a precalentar a 200ºC.
4. Metemos la fuente durante media hora en el horno y después daremos la vuelta al conejo y lo tendremos 10-15 minutos más.
5. Como veis este es el resultado, más fácil imposible ¡y rico como pocos! Y después del conejo al horno con patatas, ¿qué te parece una macedonia de frutas con gelatina? ¡A los niños les encantará!
