Consomé al jerez

Ingredientes

1 lt de agua

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1/4 tz de Salsa inglesa

1 rebanada gruesa de jamón de pavo en cubos

1 lata de consomé de res

1 tz de racimos de brócoli cocidos 1/2 tz de Jerez seco

2 cdas de Cebollín picado

Preparación

HIERVE el agua con la salsa.

AGREGA el jamón, el consomé y el brócoli, deja hervir.

INCORPORA el jerez y deja al fuego 2 minutos más. Sirve caliente y decora con el cebollín.

Pruébalo y dinos qué tal te quedó.

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