Ingredientes
Un costillar de costilla corta de cerdo
1 taza de cátsup
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de salsa maggi
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de soya
2 cucharadas de salsa ahumada
2 cucharadas de aceite
Instrucciones
Cuece las costillas en agua hasta que llegue al hervor y cuece por cinco minutos más.
Mezcla los ingredientes restantes y baña las costillas.
Hornea durante 1 hora a 170oC, trocea y sirve.