Costillas de cerdo barbecue

Ingredientes

 

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Un costillar de costilla corta de cerdo

1 taza de cátsup

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de salsa maggi

1 cucharada de salsa inglesa

1 cucharada de soya

2 cucharadas de salsa ahumada

2 cucharadas de aceite

 

Instrucciones

 

Cuece las costillas en agua hasta que llegue al hervor y cuece por cinco minutos más.

Mezcla los ingredientes restantes y baña las costillas.

Hornea durante 1 hora a 170oC, trocea y sirve.

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