Gajos de papa con paprika y ajo

Ingredientes

-4 papas grandes cortadas en gajos

-2 cucharadas de paprika

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-1 cucharada de sal

-2 cucharadas de ajo en polvo

Preparación

1. Cuece los gajos de papa en agua con sal; cuando estén a media cocción, drena el agua y déjalos enfriar.

2. Una vez fríos mezcla cuidadosamente con las especias y sal. Esparce en una charola con papel encerado y hornea durante 14 minutos a 170oC.