Gratín de munición a la crema

Ingredientes

2 tazas de pasta munición cocida

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1 taza de crema para batir

1 taza de 1/2 cebolla picada finamente

1 diente de ajo picado

1 1/2 taza de vino blanco

1 cucharadita de tomillo fresco picado

2 tazas de queso manchego rallado

1 cucharada de aceite deoliva

Preparación

1. Sofríe la cebolla, ajo y tomillo con el aceite , cuando dore el ajo, añade la crema y el vino

2. Deja cocer 5 minutos y licúa, mezcla con la mitad del queso y la pasta.

3. Sirve en un molde, cubre con el resto del queso y gratina en el horno a 200oC hasta que esté dorado.