La Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), mediante su Secretaría de Extensión y Vinculación, presentó 13 proyectos estratégicos para fortalecer la producción, comercialización y valor cultural del café en el estado. Esta iniciativa, desarrollada con enfoque multidisciplinario, integra diagnósticos técnicos, innovación agrícola y rutas turísticas, respaldando a los productores locales.
La rectora Norma Liliana Galván Meza destacó que estas acciones reflejan el compromiso institucional con el desarrollo sostenible: «Ponemos nuestro conocimiento al servicio de quienes preservan el legado cafetalero nayarita». Los productores, por su parte, reconocieron el valor de esta colaboración para modernizar sus prácticas sin perder la esencia tradicional.
El proyecto, que incluye capacitación y transferencia tecnológica, fue recibido con entusiasmo por la comunidad universitaria y los sectores productivos. Con esto, la UAN reafirma su papel como motor de progreso vinculado a las necesidades reales de la región.