Álica Korina Flores Castro y su esposo Sang Cheol Yun son dos emprendedores visionarios que han traído a Tepic un nuevo concepto en comida coreana, fue este fin de semana pasado que decidieron abrir las puertas de su nuevo proyecto, el restaurante “The Urizip”, donde se fusionan sus ingredientes así como las culturas coreana y mexicana, basados en su lema “Come rico y saludable”.

Álica nos comentó que fue hace cerca de 7 años cuando conoció a su esposo Sang Cheol, quien es de origen coreano y fue allí cuando se dio cuenta que él amaba su cultura, que sentía tal pasión por su país que decidió que algún día difundiría la gastronomía coreana y emprenderían juntos su propio negocio.

Hoy esos 7 años han pasado, pero el sueño de Sang y Álica no pasó; sino que logró materializarse y fue así que hoy sobre Av. Jacarandas #176, Local C, se encuentra establecido el sueño de esta pareja, quienes con orgullo han logrado entrelazar sus dos culturas que dieron como resultado “The Urizip”, un restaurante que además cuenta con un espacio de descanso al más puro estilo asiático, en donde podrán tomarse un momento de relajación o para comer sentados al piso.

La apertura al público se inició con un acto ceremonial coreano llamado Gae-up Go-sa, en el cual al centro de una pequeña mesa se colocó una cabeza de cerdo adornada con velas e incienso, símbolos que indican abundancia y que por supuesto traerá prosperidad para esta joven pareja, quienes en su primer día además de estar rodeados de familia y amigos, recibieron la visita del licenciado Ismael Lechuga Rodríguez y decenas de clientes que arribaron a este novedoso lugar.

¡Enhorabuena!