LA COCINA DE SARITA

Ingredientes:

• 1/4 de taza de fécula de maíz

• 3/4 de taza de nuez picada finamente

• 4 tazas de leche

• 1/4 de taza de leche fría

• 1 taza de azúcar

Preparación:

Coloca la fécula de maíz en el cuarto de taza de leche fría y mezcla hasta que se disuelva y no haya grumos. Reserva.

Pon a calentar las cuatro tazas de leche hasta que comiencen a hervir. Agrega la nuez picada, la fécula de maíz y el azúcar.

Mezcla hasta que se integre bien. Deja cocinar a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco.