Brochetas de camarones al ajo

Ingredientes

 

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20 camarones medianos pelados

2 dientes de ajo rebanados finamente

1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

 

Preparación

 

  1. Atraviesa los camarones con dos brochetas para que guarden la forma.
  2. Calienta una sartén a fuego alto, agrega el aceite y asa los camarones por 1 minuto; voltea y agrégales el ajo. Cuece por un minuto más. Mueve la sartén en círculos para recuperar el aceite con el ajo.
  3. Sirve y exprime un poco de limón sobre ellos.