Brochetas de pollo en salsa de miel y limón

Ingredientes

-3 cucharadas de salsa de soya

-2 cucharadas de miel de abeja

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-1 cucharada de aceite vegetal

-El jugo de 1 limón

-2 dientes de ajo, molidos

-1 a 2 cucharaditas de salsa sriracha

-2 cucharadas de cilantro

-500 gramos de pechuga de pollo, en trozos

Preparación

1. En un tazón mediano combina todos los ingredientes menos el pollo. Mezcla bien.

2. Vierte la mezcla sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que queden bien cubiertas. Cubre y marina durante al menos 1 hora.

3. Asa los trozos de pechuga hasta que queden bien cocidos.

4. Inserta en palitos de brocheta.

5. Sirve.

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